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Partiamo con gli Oscars del 1973. Il premio "Miglior film" fu vinto da uno dei più celebri film della storia del cinema: Il Padrino (1972).




Diretto da Francis Ford Coppola .




New York, 1945: Don Vito Corleone, capo di una delle cinque famiglie mafiose più potenti, gestisce un impero basato sulla lealtà e il rispetto. Quando il patriarca rimane vittima di un attentato, il figlio minore Michael, decorato eroe di guerra che aveva sempre cercato di restare estraneo agli affari criminali della famiglia, è costretto a prendere in mano le redini del potere, trasformandosi gradualmente in un nuovo e spietato padrino per garantire la sopravvivenza dei Corleone.



Oltre ad aver vinto tre statuette ("Miglior film", "Miglior attore protagonista" a Marlon Brando e "Migliore sceneggiatura non originale"), la pellicola ha ricevuto le seguenti nominations:

- Miglior regia (Francis Ford Coppola)

- Miglior attore non protagonista (Al Pacino)

- Miglior attore non protagonista (James Caan)

- Miglior attore non protagonista (Robert Duvall)

- Miglior montaggio (William Reynolds e Peter Zinner)

- Migliori costumi (Anna Hill Johnstone)

- Miglior sonoro (Charles Grenzbach, Richard Portman e Christopher Newman)

- Migliore colonna sonora (Nino Rota) - nomination poi revocata poiché il tema principale era stato riutilizzato da un film precedente.


Nel 1990 è stato scelto per la conservazione nel National Film Registry della Biblioteca del Congresso degli Stati Uniti.

Un voto eccellente in IMDB: 9.2 su 10. Anche a me piace, anche se non lo elenco tra i miei film preferiti. Voi cosa ne pensate?



Film in streaming in HD: https://casacinema.buzz/gratis/1398-guarda-il-padr...

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**Modificato dall'autore il 27.12.2025 00:16**

Scritto da:
> Mi sono ammalato

Cioè?

Nel 1879, all'età di 37-38 anni, Dvořák scrisse questo pezzo polacco per piano e violoncello.

Dvořák - B. 94 - Polonaise in A major (1879)

Prossimo e ultimo film per gli Oscars del 1972: Nicola e Alessandra (1971).



Diretto da Franklin J. Schaffner .



Russia, 1904-1918: la cronaca degli ultimi anni di regno dello zar Nicola II e della zarina Alessandra. Mentre la coppia imperiale affronta privatamente la malattia del figlio Alessio, erede al trono emofiliaco, cade sotto la pericolosa influenza del monaco Rasputin. Sullo sfondo, il malcontento sociale e l'inevitabile avanzata della Rivoluzione russa segnano il tragico declino della dinastia Romanov.



Oltre alla candidatura come "Miglior film", ha ricevuto altre tre nomination: "Migliore attrice" per l'interpretazione di Janet Suzman, "Migliore fotografia" e "Migliore colonna sonora originale drammatica". Ha vinto due statuette: "Migliore scenografia" e "Migliori costumi".

Un buon voto in IMDB: 7.2 su 10. A me è piaciuto abbastanza.



Film in streaming in HD: https://casacinema.ink/gratis/23166-guarda-nicola-...

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**Modificato dall'autore il 20.12.2025 00:24**

Prossimo film: L'ultimo spettacolo (1971).



Diretto da Peter Bogdanovich .




Texas, inizio anni cinquanta: in una cittadina desolata e senza futuro, si intrecciano le storie di due giovani amici alle prese con il passaggio all'età adulta. Tra primi amori, delusioni e la ricerca di un senso in una comunità stagnante, i ragazzi frequentano l'unico cinema locale gestito dal carismatico Sam il Leone, simbolo di un'epoca che sta per scomparire per sempre.



Oltre alla candidatura come "Miglior film", la pellicola ha vinto due statuette: "Miglior attore non protagonista" per Ben Johnson e "Migliore attrice non protagonista" per Cloris Leachman. È stato inoltre nominato per la regia, la fotografia e la sceneggiatura non originale (il film è tratto dall'omonimo romanzo di Larry McMurtry).

Cybill Shepherd ha ottenuto una nomination ai Golden Globe come "Migliore attrice debuttante".

Nel 1998 è stato scelto per la conservazione nel National Film Registry della Biblioteca del Congresso degli Stati Uniti.

Un ottimo voto in IMDB: 8 su 10. Io l'ho trovato noioso!



Film in streaming in HD: https://casacinema.lat/gratis/3213-guarda-lultimo-...

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**Modificato dall'autore il 18.12.2025 17:48**

Scritto da:
>
> Io ho fatto un corso da pizzaiolo professionale

Chi sei tu? Che consigli puoi dare per migliorare la mia ricetta?

Il post di Gatto in cui spiega come fa la pizza mi ha dato l'input per questa discussione.

Da tempo sto usando questa ricetta per fare la pizza in casa e ho smesso di comprarla al supermercato. È la cosa più vicina alla pizza vera che si possa ottenere in casa.

Seguitela passo per passo e capirete tutto della vita!


Questa è la ricetta per una pizza normale + una pizza bambino (così potete fare una cena di coppia):

1) Prendete una bacinella e metteteci 160 grammi di acqua

2) Aggiungete all'acqua 5 grammi di sale

3) Mettete nell'acqua 1/4 di cubetto di lievito per pane (fatelo a pezzetti con le mani)

4) Mescolate energicamente per sciogliere sia il lievito che il sale

5) Aggiungete 250 grammi di farina e mescolatela con l'acqua

6) Impastate fino a ottenere una pagnotta

7) Aggiungete 10 grammi di olio di oliva (in alternativa, olio di colza, che costa meno)

8. Continuate a impastare così da amalgamare olio e impasto

9) Lasciate lievitare per 90 minuti

10) Impastate e formate una pagnotta

11) Fate lievitare per altri 90 minuti


Bene, ora l'impasto è fatto (a mano dovreste metterci circa 10 minuti escluso il tempo di lievitazione, se avete delle macchine il lavoro manuale è molto meno).


Passiamo ora alla cottura.

1) Sistemate la griglia del forno subito sotto il grill in cima (nel ripiano più alto del forno)

2) Accendete il grill alla temperatura massima. Mentre si scalda, proseguite con i punti successivi.

3) Prendete 270 grammi di pasta e impastate fino a ottenere una pagnotta rotonda

4) Mettete la pagnotta in una pentola antiaderente

5) Bagnatevi le mani

6) Spianate la pasta sulla pentola con le vostre mani bagnate, adattandola alla sua forma, così da ottenere una pizza rotonda. Spingete la pasta dal centro verso l'esterno, così da rendere il centro sottile e andare a formare il cornicione all'esterno.
A lavoro finito, deve apparire come una pizza cruda (un bel cornicione spesso e la pasta al centro talmente sottile da riuscire a vedere la superficie della pentola sotto la pasta: più riuscite a vedere la pentola sotto la pasta e più avete fatto un buon lavoro).

7) Mettete la pentola sulla griglia del forno SENZA INGREDIENTI (dovrete lasciare il forno aperto in maniera tale che il manico possa avanzare fuori dal forno): più vicina è al grill in cima, meglio è.

8. Dopo 3 minuti di cottura, giratela e cuocete il retro della pizza per 5 minuti.

9) Giratela di nuovo e a questo punto aggiungete gli ingredienti di vostra preferenza. Per una pizza margherita: olio di oliva (oppure colza, per un olio più economico), sugo di pomodoro, mozzarella grattugiata e origano. Se volete mettere il prosciutto probabilmente dovete aggiungerlo solo a fine cottura, per evitare che diventi secco come una ciabatta.

10) Cuocete ancora per 5-6 minuti.


La vostra pizza è pronta. Potete farvi una sega.

L'impasto rimanente vi consente di fare ancora una pizza bambino: se siete in compagnia galante fatela seguendo la stessa procedura, altrimenti potete metterlo in frigo e tenerlo per uno spuntino (consumare entro 1-2 giorni). Sconsiglio di usare tutta la pasta per la prima pizza, a meno che non abbiate una pentola bella grande, perché data la superficie limitata della pentola è difficile che vi venga fine se usate tutta quella pasta.

Ovviamente i tempi di cottura sono adattati al mio forno, ma dovrete riadattarli al vostro facendo un po' di esperienza.


Ora, perché questa ricetta casalinga simula la procedura usata in pizzeria?

A parte per il fatto che si usa un impasto fresco con il lievito attivo (il lievito attivo è una differenza rispetto all'impasto già pronto che si trova al supermercato), il segreto sta nel metodo di cottura.

Nel forno a legna c'è una temperatura molto elevata, che consente di cuocere la pizza in 1-2 minuti, scottandola.

Nel forno elettrico casalingo la temperatura è più bassa e per cuocere la pizza ci vogliono tipo 20 minuti: è una cottura lenta a basso temperatura.
Tuttavia, se invece di cuocere la pizza con l'aria calda (cottura normale), la cuocete mettendola vicinissima al grill, riuscite a ottenere temperature più vicine a quelle del forno legna: questo vi consente di scottarla come in pizzeria.


**Modificato dall'autore il 13.12.2025 11:27**

Il prossimo film è un musical: Il violinista sul tetto (1971).



Diretto da Norman Jewison .




Musica di Jerry Bock e John Williams .






Ambientato nel 1905 nel villaggio ebraico di Anatevka, nell'Impero russo, il film/musical racconta la storia di Tevye, un povero lattaio che cerca di mantenere vive le tradizioni ebraiche mentre il mondo intorno a lui e la sua stessa famiglia cambiano rapidamente. Tevye deve affrontare i matrimoni delle sue tre figlie maggiori, che scelgono mariti non secondo il volere del sensale, ma seguendo l'amore, e la crescente minaccia di persecuzione zarista che incombe sulla sua comunità.

La pellicola ha vinto 3 premi Oscar:

* Migliore Fotografia (Oswald Morris)
* Miglior Colonna Sonora Originale Adattata (John Williams)
* Miglior Sonoro (Gordon K. McCallum e David Hildyard)

Nominations:

* Miglior Film
* Miglior Regia (Norman Jewison)
* Miglior Attore Protagonista (Topol)
* Miglior Scenografia (Robert F. Boyle, Michael Casey, Peter Shields)
* Miglior Montaggio (Robert Lawrence)


Un buon voto in IMDB: 8.0 su 10. Il mio giudizio? L'ho trovato talmente noioso che a un certo punto ho iniziato a pensare ad altre cose e non ho nemmeno più seguito il film!



Film in streaming in HD: https://casacinema.lat/gratis/6201-guarda-il-violi...

Trailer





**Modificato dall'autore il 13.12.2025 00:30**

Qui sotto trovate una romanza per pianoforte composta da Tchaikovsky nel 1868, all'età di 27-28 anni.

Tchaikovsky - Op. 5 - Romance in F minor (1868)

La mia risposta: https://forum.termometropolitico.it/876753-ciao-co...

> Ciao a tutti !!! Sono nuovo nel forum e voglio presentarmi
>
> sono un ragazzino di 10 anni (anche se mi danno 8-9) e da grande sogno di diventare un politico

Benvenuto!


> mio padre mi ha dato lezioni di economia marxista e io vorrei farlo in italia !!!
>
> voglio confiscare tutta la proprietà privata credo
>
>
> vorrei farvi due domande
>
> la prima
>
> secondo voi il comunismo si può fare in italia ? Perchè molte persone sono a favore di questo stupido capitalismo che fa solo diventare i ricchi più ricchi e fa morire di fame noi popolo vero ?

Perché ci sono stato sociale, servizi pubblici, opportunità di lavoro e tanti beni/servizi diversi.

Per quanto riguarda le opportunità di lavoro e i beni/servizi: chi riesce a sfruttare il capitalismo a proprio vantaggio ci vive bene. L'affermazione "il popolo muore di fame" è decisamente una sviolinata!

Le persone che invece non riescono a inserirsi nel mercato, ricevono aiuti dallo stato. Questo è reso possibile dal fatto che il PIL dei paesi capitalisti è solitamente alto, per via del fatto che c'è l'incentivo a produrre e investire, visto che non ci sono limiti ai guadagni.
Immagina se nel calcio fosse contro le regole fare più di 10 punti. Arrivati al decimo punto, quale incentivo ci sarebbe a segnare un altro goal? Resteresti sempre fermo a 10! Se i punti sono infiniti, invece c'è sempre l'incentivo a segnare goal!


> E se non riusciamo a fare il comunismo vero secondo voi riusciremo almeno a colpire le parti peggiori del capitalismo ?
>
> Tipo ad esempio chiudere le banche che ci rubano i soldi e le case
>
> chiudere le fabbriche di sigarette che i fumatori si rovinano solo i polmoni e poi fanno puzza
>
> chiudere gli ospedali privati che fanno soldi sulla nostra pelle e vogliono che ci ammaliamo per guadagnare
>
> chiudere le scuole private che creano gli agenti cattivi del capitalismo
>
> mettere agenti sotto copertura negli uffici per spiare la contabilità e mettere in prigione tutti gli evasori
>
> automobili prodotte solo dal presidente della repubblica e dal senato ma solo elettriche e chiudere le fabbriche di auto
>
> sarebbe già qualcosa se possiamo fare questo


Quindi Mattarella sarebbe promosso a ingegnere?

Tuo padre sta creando un "piccolo mostro" ma per fortuna sei atterrato in questo forum, così io e @Iohannes68 possiamo provare a recuperarti. È per questo che @Xenu mi ha taggato: ha capito che era necessario il mio intervento salvifico!

Gran parte delle cose che hai elencato sono contro la self-ownership, cioè il principio morale secondo cui ogni individuo è padrone di sé stesso e quindi lo stato deve esistere solo in funzione della risoluzione dei conflitti sociali e dell'amministrazione del territorio, ma non in funzione del controllo della vita privata delle persone.

Quindi, per fare un esempio stupido, se lo stato fosse un ristorante, dovrebbe punire chi scorreggia a tavola e lavare il pavimento, ma non dovrebbe imporre alle persone cosa devono mangiare. Tutte le scelte che possono essere fatte dal singolo individuo, e per le quali la massima estensione di un danno ipotetico non supera l'individuo che compie la scelta, rientrano nella self-ownership e perciò devono essere rispettate dallo stato.

Prendiamo ad esempio il punto "chiudere le fabbriche di sigarette". Questo è quel genere di violazioni della self-ownership che maggiormente possono persuadere anche le persone meno irrazionali, perché uno si dice "Se si fa come dico io ci sono meno morti e quindi è una cosa buona!".
Se però ci rifletti, la vita e la salute non sono valori assoluti. Nella vita quotidiana noi tutti sacrifichiamo almeno in parte questi valori in cambio di altri vantaggi. Ad esempio, quando prendi l'aereo ti assumi un rischio per la salute e la vita, ma lo fai in cambio del vantaggio di muoverti velocemente dal punto A al punto B.

Quando vai a sciare stessa cosa: metti in pericolo te stesso, in questo caso per ottenere il vantaggio di divertirti.

Alcune cose sono meno rischiose, altre di più, e ovviamente il fumo è una cosa che ha rischi rilevanti, ma lo stato non può fissare il giusto livello di rischio: è una scelta personale!

Differentemente da quello che sostengono utenti che esagerano in senso opposto come @ciddo e @novis, lo stato deve tuttavia risolvere i conflitti sociali, e in nome di questo è stata fatta la norma che vieta di fumare nei ristoranti, perché in quel caso il fumatore non fa semplicemente una scelta personale, ma rovina anche a salute degli altri con il fumo passivo.

In quanto poi al "i fumatori fanno puzza" (cit.) è un argomento molto da @Halfshadow, al quale ti rispondo: anche chi mangia cipolle fa puzza. Diciamo che pur comprendendo l'argomento del "conflitto sociale", bisogna comunque tenere presente che se non c'è un minimo di tolleranza per gli altri e le loro abitudini si finisce ben presto in una prigione a cielo aperto, perché ogni cosa può dar fastidio a qualcun altro.
Quindi più che voler vietare tutto ciò che ci provoca un semplice fastidio, dovremmo se mai limitare l'intervento dello stato a ciò che ci crea dei danni veri e propri, limitando così le leggi allo stretto necessario.


Ti raccomando di leggere il mio testo sulla self-ownership: https://forum.termometropolitico.it/858149-self-ow...

In mezzo agli infantili litigi che infestano il forum, puoi anche trovare cultura!

Diffida poi dai loschi individui come il @Conte Oliver che di fronte a una violazione della self-ownership ti dicono che è legittima perché è una decisione democratica! Tornando all'esempio del ristorante, la democrazia è quella cosa attraverso la quale si decide di punire chi scorreggia a tavola, ma se viene usata per imporre a tutti di mangiare l'arrosto, allora è un abuso della democrazia e in questo caso una rivolta è del tutto legittima!

Quello di cui abbiamo bisogno è la democrazia LIBERALE, non la DEMOCRAZIA (più o meno liberale): un sistema in cui i diritti civili hanno la supremazia su tutti gli altri tipi di diritti!

Aiutare la gente povera è giusto, ma va fatto nel perimetro della democrazia LIBERALE, cioè rispettando la self-ownership.

> poi la seconda domanda
>
> secondo voi in italia adesso c'è il fascismo
>
> per chi ha vissuto entrambi i regimi qual è peggio secondo voi ?
>
> Tipo per le persone gay era peggio al tempo o adesso ? Perchè tutto questo odio contro di loro ?
>
>
> Vi ringrazio già ora per le risposte !

Sono NEOfascisti (come Trump e Putin), per quanto il @Dr. Gori e altri lo neghino perché evidentemente si vergognano di essere quello che sono!

Il prefisso NEO si utilizza per indicare fenomeni moderni che sono ispirati a cose del passato, senza necessariamente essere identici. Sicuramente il NEOfascismo ha delle differenze rispetto al fascismo originale. Cosa è peggio tra i due? Dipende da quale punto di vista: il fascismo era più brutale, mentre il NEOfascismo è meno brutale ma più ignorante. Il fascismo era caratterizzato dall'antisemitismo, mentre il NEOfascismo prende di mira musulmani e persone LGBT e parteggia per gli ebrei al punto da giustificare i crimini di Israele (ovviamente perché commessi nei confronti di un popolo musulmano).