Forum libero

Da come ragioni mi pare proprio che il latte ti abbia annebbiato il cervello. E la tua ignoranza sui tarocchi e la magia fa il resto. Quando non si conoscono le cose è meglio tacere. Io non ti ho mai preso in giro perché bevi latte. Ti ho detto che SAREBBE MEGLIO non berlo. Così come io preferisco bere birre e vini analcolici piuttosto che alcolici. Così come preferisco mangiare hamburger si soia o di seitan piuttosto che hamburger veri. Ma non sono estremista come i vegani. Se sono con amici bevo anche un bicchiere di vino o birra normali. Se vado a mangiare da qualcuno e mi da una bistecca non gli dico di no. Ma come linea di principio ho diminuito molto il consumo di alimenti di origine animale per alcuni motivi:

1 - non è indispensabile mangiare carne, latticini, uova;
3 - sono contro alle sofferenze sugli animali e so come vengono uccisi: da bambino ho assistito alla macellazione di un maiale che veniva sgozzato e ho ancora nelle orecchie il suo grido...
4 - negli allevamenti intensivi gli animali vengono imbottiti di farmaci e antibiotici e muoiono stressati e lo stress produce delle tossine che vanno a finire nella carne (ma anche le mucche sono stressate se gli togli il vitellino e lo stress lo bevi nel latte)
5 - per la salute è meglio un regime alimentare vegetariano che carnivoro (l'oncologo Veronesi era vegetariano).

Se guardi la storia, ricordi che i ricchi erano affetti dalla gotta e i poveri no? I ricchi mangiavano molta carne e gli acidi urici provocavano la gotta. Mentre il contadino o il plebeo mangiava il minestrone e non soffriva di questo disturbo.
ULTIMA COSA: stai attento alle truffe alimentari: spesso il latte che bevi viene da Paesi dell'est dove spesso non si garantisce la qualità del latte..........

Scritto da: SAMURAI
> Per evitare completamente il latte che fa male

Falso, il latte NON fa male, anzi, l'esatto contrario. Il resto sono cazzate.

Diciamo che non fa bene e, nel dubbio, meglio astenersi. Poi dipende dalla quantità. Se bevi un bicchiere di latte al mese magari riesci a tollerarlo, ma se ne prendi un bicchiere al giorno ecco che iniziano i problemi. Io ti consiglio un test: prova gradualmente a ridurre il consumo di latte in un mese fino a non berlo più per un altro mese. Poi senti come va. Ti senti meglio? Peggio? Prova. tanto non muori se bevi meno latte...

Ma il latte di cocco no? Eppure sembra buono e non fa soffrire nessuno. Ti ripeto: il latte lo troviamo già in tanti prodotti in commercio che è superfluo andare a comprarlo e berlo. BASTA!

Ridi ridi che la mamma ha fatto gli gnocchi (senza il latte però...)

Anche il discorso "serio" o "non serio" è discutibile. Per me può essere serio una cosa e per un altro no. Un mio amico ad esempio è fissato con la politica e per lui sono "seri" solo i programmi di dibattito politico. Per me sono seri le inchieste scientifiche o le ipotesi di complotto o la meditazione. Per un bambino è "serio" fare un disegno.

Beh..prendere come modello quello che scrive Repubblica non ha grande valore scientifico.

Infatti non è l'opinione di un giornalaio quella che riporta.

Repubblica sceglie gli articoli in base alla sua politica editoriale. Se parlasse -ad esempio- di pedofilia ecco che sceglierebbe solo gli studi "scientifici" che ne parlano male. Sono scelte editoriali. Non puoi sputtanare il latte: troppi interessi economici ci girano intorno. Però qualcosa si sta muovendo: ti sei accorto che anche le grandi ditte che prima producevano solo latte di mucca come la Parmalat, la Granarolo, e grandi distributori come Coop, Esselunga, Conad da un po' di tempo vendono ANCHE latte vegetale di soia, di riso e di avena? E lo sai perché? Perché si stanno accorgendo che la gente sta diventando sempre più vegetariana e sa che gli allevamenti intensivi di mucche per il latte sono un obbrobrio. E anche i prezzi si stanno allineando. Anni fa comprare un litro di latte di soia costava quasi il doppio del latte di mucca, ora costa uguale se non meno. Ma se proprio vuoi bere latte animale, bevi latte di capra. Ha proprietà organolettiche migliori.

Per evitare completamente il latte che fa male (mentre la pubblicità per i suoi fini economici dice il contrario) bisognerebbe comprare dolci e merendine vegane che sono del tutto prive di latte. Così come lo sono i puree di patate vegani o le maionesi vegane. Il latte (spesso in polvere) viene usato nell'industria dolciaria e ti sfornano delle cazzate come "le fette al latte" che sono un obbrobrio. Ma come la Ferrero continua a dire che l'olio di palma "fa bene" per difendere la sua Nutella, così le industrie ci presentano il latte come un toccasana. Provati il latte di cammello: in qualche negozio alimentare arabo magari lo vendono e poi dimmi se è buono. Io non diffondo bufale e stronzate. Infatti:
1- se in commercio hanno diffuso il latte ad "alta digeribilità" significa che il latte ordinario tanto digeribile non è.
2- il latte che bevi contiene molti antibiotici dati alle mucche ma che su di noi fa male
3- il latte intero di mucca ingrassa mentre il latte vegetale poco o nulla perché quasi privo di grassi......
Poi continua pure a berlo...la salute è tua.

**Modificato dall'autore il 20.06.2017 17:57**

Ho già detto che il calcio che c'è nel latte non è utile perchè poco assimilabile. In più noi consumiamo UGUALMENTE il latte nei:
1- biscotti
2- prodotti da forno+
3- formaggi e latticini
5- merendine

Quindi bere ANCHE il latte mi pare troppo. Poi non è adatto agli adulti. E' una forzatura per il nostro organismo come assumere alcol. Poi ognuno è libero di fare come vuole. Ma a pagarne le conseguenze sono le mucche munte e smunte.....I i vitellini che non hanno mai la possibilità di rimanere con le proprie mamme.

Beh..prendere come modello quello che scrive Repubblica non ha grande valore scientifico. Poi tieni conto che la scienza non è infallibile. E dietro agli scienziati ci sono anche interessi economici. Ti faccio un esempio: se uno scienziato scoprisse che il latte è dannoso e che provoca sicuramente dei tumori come il fumo, pensi che i suoi studi verrebbero divulgati? Ne dubito....Gli interessi economici delle aziende che producono latte ne verrebbero danneggiati e lo studio sarebbe censurato..Il problema che io pongo è che dietro a un litro di latte ci sono sofferenze di animali, ci sono interessi economici di multinazionali, ci sono risorse che vengono sprecate perché per produrre un litro di latte si consumano innumerevoli quantità d'acqua e di mangimi. Si iniettano gli antibiotici alle mucche per le "mastiti" (le infiammazioni alle mammelle). Ma la pubblicità ci fa vedere il latte sotto una luce ridente e bonaria. Un po come la Coca Cola. Una curiosità: chissà che sapore ha il latte di scimmia (è l'animale più simile all'uomo...).

Il latte è buono come sapore. Non lo metto in discussione (il più buono è quello crudo che trovate nei distributori e dovete portarvi una bottiglia -di vetro- per averlo). Ma dietro al gusto buono ci sono una marea di problemi etici e morali che mi fanno diventare "amaro" il gusto del latte. In più il latte per essere davvero latte, dovrebbe essere bevuto appena munto da mucche che pascolano libere e non costrette a figliare per avere sempre le mammelle piene. Per evitare l'intolleranza al lattosio (perché negli adulti non esiste più l'enzima che digerisce il lattosio) si vende il latte al "alta digeribilità" (che sottintende che quello normale non è molto digeribile..) ma così facendo tolgono sapore al latte. Poi si vuole il latte scremato per non ingrassare, ma anche così si toglie il gusto al latte. Io poi non consumo quasi mai latticini sia perché derivano dal latte ma perché sono quasi tutti grassi che ci fanno male. Il parmigiano reggiano è buono come sapore ma non è buono come alimento. Insomma: sia il latte che i suoi derivati sono INADATTI al nostro metabolismo.