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.....questa ricetta mi è stata data da una vecchietta molto devota a PADRE PIO!!
Si chiama torta di PADRE PIO è una torta che si fà un po alla volta ci vogliono dieci giorni per farla inserendo un ingrediente al giorno, è una torta che si fa per devozione e per chiedere una grazia a Padre Pio.
Vi scrivo la ricetta:
innanzi tutto vi servono un vassoio di vetro dove mettere gli ingredienti e un mestolo di legno...per girare il tutto.
Allora:
1giorno: mettere nel recipiente di vetro 1 bicchiere di farina ed uno di zucchero senza mescolare.
2giorno:mescolare l'impasto.
3 e 4giorno lasciare riposare l'impasto senza mescolare.
5giorno: aggiungere 1 bicch di latte 1 di farina ed uno di zucchero.
6giorno mescolare l'impasto
7,8 e 9 lasciare riposare l'impasto senza mescolare
10 giorno togliere 3 bicchieri dell'impasto e donarlo a 3 persone.
QUESTO DOLCE NON SI RIFIUTA
Adesso all'impasto restato aggiungere 3 bicc di farina 1 di latte 80g di olio 1 bustina di lievito per dolci 1 mela tagliata a pezzetti,100g di uvetta(se piace) e 2 uova intere.
ESPRIMERE 3 DESIDERI E INFORNARLA A 180gradi PER 30 MINUTI!!
Durante la cottura rivolgere a PADRE PIO un pensiero e tre preghiere sentite finendo con: O SIGNORE MI BENEDICA, MI GUIDA E MI DIA MISERICORDIA E PACE...
OLTRETUTTO LA TORTA è BUONISSIMA!!! PROVATE...
UNA VOLTA DONATO L'IMPASTO DOVETE DIRE ALLA PERSONA DI VERSARE NEL RECIPIENTE IL COMPOSTO DEL BICCHIERE E INIZIARE DA QUELLO.
esempio:
1giorno: versare l'impasto del bicchiere in un recipiente di vetro, aggiungere un bicch di farina ed uno di zucchero.
2giorno: mescol....... e cosi via!!!