La pietra ollare @ Forum senza peli sulla lingua

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nathan71

il 2009-09-17 12:54:00.0 alle 2009-09-17 12:54:00.0

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La pietra ollare

tempo fa in un agriturismo mi hanno portato una fiorentina su una pietra ollare, sembrava che continuasse a cuocere, la carne è rimasta bollente.

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  il 2009-09-17 12:55:00.0 alle 2009-09-17 12:55:00.0
  
  Re: La pietra ollare
  
  - Scritto da: nathan71
  > tempo fa in un agriturismo mi hanno portato una
  > fiorentina su una pietra ollare, sembrava che
  > continuasse a cuocere, la carne è rimasta
  > bollente.
  >
  >
  > Fantastico
  
  inerzia termica.
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  dfsxsfd
  
  il 2009-09-17 12:56:00.0 alle 2009-09-17 12:56:00.0
  
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  Re: La pietra ollare
  
  E' la stessa osa dire pietra lavica?
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    nathan71
    
    il 2009-09-17 13:01:00.0 alle 2009-09-17 13:01:00.0
    
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    Re: La pietra ollare
    
    - Scritto da: dfsxsfd
    > E' la stessa osa dire pietra lavica?
    
    credo di no, la pietra lavica la usi per cuocere, quella ollare per mantenere il cibo caldo, ma non ne sono sicuro.
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      dfsxsfd
      
      il 2009-09-17 13:11:00.0 alle 2009-09-17 13:11:00.0
      
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      Re: La pietra ollare
      
      - Scritto da: nathan71
      >
      > - Scritto da: dfsxsfd
      > > E' la stessa osa dire pietra lavica?
      >
      >
      >
      > credo di no, la pietra lavica la usi per cuocere,
      > quella ollare per mantenere il cibo caldo, ma
      > non ne sono
      > sicuro.
      
      Penso sia la stessa cosa.
      Nel ristorante dove vado io te la portano e ti cucini verdure, formaggi e carne bianca.
      Ha un'autonomia di 45 minuti.
      
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        nathan71
        
        il 2009-09-17 13:20:00.0 alle 2009-09-17 13:20:00.0
        
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        Re: La pietra ollare
        
        - Scritto da: dfsxsfd
        >
        > - Scritto da: nathan71
        > >
        > > - Scritto da: dfsxsfd
        > > > E' la stessa osa dire pietra lavica?
        > >
        > >
        > >
        > > credo di no, la pietra lavica la usi per
        > cuocere,
        > > quella ollare per mantenere il cibo caldo, ma
        > > non ne sono
        > > sicuro.
        >
        >
        > Penso sia la stessa cosa.
        > Nel ristorante dove vado io te la portano e ti
        > cucini verdure, formaggi e carne
        > bianca.
        > Ha un'autonomia di 45 minuti.
        
        secondo quello che ho letto in giro le usi entrambe per cucinare ma sono due cose molto diverse.
        
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    il 2009-09-17 14:18:00.0 alle 2009-09-17 14:18:00.0
    
    Re: La pietra ollare
    
    > E' la stessa osa dire pietra lavica?
    
    No.
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