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> > - Scritto da: Seu
> > > altro che kebab o pizza
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> > Pasticcio de che?
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> Pasticcio di gorgonzola, topi morti, carciofi e sterco.

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> - Scritto da: Sere1
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> > > altro che kebab o pizza
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> > Io in un tegamino da forno ho messo un uovo, un
> > po' di olio e prosciutto cotto e formaggio
> > filante e ho infornato. Semplice, veloce e
> > gustoso. Si possono fare varie versioni. Uovo,
> > formaggio e tartufo a scaglie , oppure; uova,
> > funghi e
> > formagggio.
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> > e tantissimo altro.
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> no aspè: uno uovo come? sbattuto?
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> e poi come procedi? metti gli ingredienti e alla
> fine ci spari sopra l'uovo e inforni?
>

è semplicissimo, rompi l'uovo nel tegamino (intero), civersi un po' di olio, un pizzico di sale e sopra ci adagi il prosciutto e sopra il prosciutto il formaggio. Inforni nemmeno dieci minuti a forno già caldo. Provalo, mi ringrazierai. L'ho insegnato a Linaro a Torino e ancora mi telefona per ringranziarmi.

Con lo stesso sistema puoi fare la frittata. Puoi usare i salsicciotti al posto del prosciutto. Si possono fare tante varianti.
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Modificato dall' autore il 08 febbraio 2010 14.49
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