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Forbici blu☺http://www.wittgenstein.it/2010/08/27/forbici-blu/
Il caso delle mozzarelle blu diventa surreale.
in relazione a notizie sulla presunta colorazione blu in una mozzarella che venne segnalata a Milano nel mese di luglio 2010 e che avrebbe portato a unindagine giudiziaria, lazienda segnala che tutte le analisi svolte dalla stessa azienda e dagli organismi di controllo hanno escluso la presenza della pseudomonas fluorescens (organismo che provoca la mutazione cromogena) e, inoltre, si è dimostrato che la causa originaria è stata lutilizzo, per lapertura della confezione del prodotto, di un paio di forbici sporche di inchiostro precedentemente impiegate dal consumatore stesso per attività di bricolage
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