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Pan seared t bone steak e patate al forno☺Scritto daSeuTrombeur de femmesil 2014-04-19 10:08:11.0 alle 2014-04-19 10:08:11.0Trollate totali: 2082Tempo di cucinare
Atoms & Love-
Re: Pan seared t bone steak e patate al forno☺`"la realta' non e' cosi' terrificante come vogliono farti credere" - Giambo ` - Wakko che cita Giambo
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Re: Pan seared t bone steak e patate al fornoScritto daNon Autenticatoil 2014-04-19 12:59:38.0 alle 2014-04-19 12:59:38.0
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Re: Pan seared t bone steak e patate al forno☺Scritto da:
> > > Tempo di cucinare
> >
> > Se ti avanza del risotto, come lo fai il giorno dopo
?
>
> il risotto alla milanese si può fare al salto
Non so, e' come lo fanno tutti, ma a me non piace
...
Pensavo a qualcosa di strano, che comprendesse cioccolata, chinotto e magari qualche erba allucinogena
`"la realta' non e' cosi' terrificante come vogliono farti credere" - Giambo ` - Wakko che cita Giambo-
Re: Pan seared t bone steak e patate al fornoScritto daNon Autenticatoil 2014-04-19 13:19:25.0 alle 2014-04-19 13:19:25.0Scritto da: Giambo
> Scritto da:
>
> > > > Tempo di cucinare
> > >
> > > Se ti avanza del risotto, come lo fai il giorno dopo ?
> >
> > il risotto alla milanese si può fare al salto
>
> Non so, e' come lo fanno tutti, ma a me non piace ...
del resto sei bamba
> Pensavo a qualcosa di strano, che comprendesse cioccolata, chinotto e magari qualche erba allucinogena
spero che tu non programmi come cucini
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Re: Pan seared t bone steak e patate al forno☺Scritto da:
> > > > > Tempo di cucinare
> > > >
> > > > Se ti avanza del risotto, come lo fai il giorno dopo ?
> > >
> > > il risotto alla milanese si può fare al salto
> >
> > Non so, e' come lo fanno tutti, ma a me non piace ...
>
> del resto sei bamba
Il riso rimane secco, duro ...
> > Pensavo a qualcosa di strano, che comprendesse cioccolata, chinotto e magari qualche erba allucinogena
>
> spero che tu non programmi come cucini
Lo puoi giudicare da te, il codice del FdT e' disponibile
`"la realta' non e' cosi' terrificante come vogliono farti credere" - Giambo ` - Wakko che cita Giambo-
Re: Pan seared t bone steak e patate al forno☺Scritto daaltgutente che non utieneil 2014-04-19 14:08:24.0 alle 2014-04-19 14:08:24.0Trollate totali: 11540> > > Pensavo a qualcosa di strano, che comprendesse cioccolata, chinotto e magari qualche erba allucinogena
> >
> > spero che tu non programmi come cucini
>
> Lo puoi giudicare da te, il codice del FdT e' disponibile
Per quello stile li` a cioccolata+chinotto+erbe ci facevo di piu` la suora.
Io ovviamente sono stato molto tradizionalista nei punti critici: spaghetti e via.-
Re: Pan seared t bone steak e patate al fornoScritto daNon Autenticatoil 2014-04-19 14:51:41.0 alle 2014-04-19 14:51:41.0> > > > Pensavo a qualcosa di strano, che comprendesse cioccolata, chinotto e magari qualche erba allucinogena
> > >
> > > spero che tu non programmi come cucini
> >
> > Lo puoi giudicare da te, il codice del FdT e' disponibile
>
> Per quello stile li` a cioccolata+chinotto+erbe ci facevo di piu` la suora.
Secondo me invece la suora è rigorosissimo/a, ha avuto sassofono come maestro.
> Io ovviamente sono stato molto tradizionalista nei punti critici: spaghetti e via.
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Re: Pan seared t bone steak e patate al forno☺Scritto daaltgutente che non utieneil 2014-04-19 15:59:13.0 alle 2014-04-19 15:59:13.0Trollate totali: 11540> > > > > Pensavo a qualcosa di strano, che comprendesse cioccolata, chinotto e magari qualche erba allucinogena
> > > >
> > > > spero che tu non programmi come cucini
> > >
> > > Lo puoi giudicare da te, il codice del FdT e' disponibile
> >
> > Per quello stile li` a cioccolata+chinotto+erbe ci facevo di piu` la suora.
>
> Secondo me invece la suora è rigorosissimo/a, ha avuto sassofono come maestro.
>
> > Io ovviamente sono stato molto tradizionalista nei punti critici: spaghetti e via.
Oh ma non intendo che i suoi listati siano scritti a cazzo, no no.
E` che la faccio un tipo che si fida molto di mettere insieme roba come viene viene.
Appunto, come cioccolata+chinotto+erbe.
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Re: Pan seared t bone steak e patate al fornoScritto daNon Autenticatoil 2014-04-19 21:57:54.0 alle 2014-04-19 21:57:54.0> > > > > > Pensavo a qualcosa di strano, che comprendesse cioccolata, chinotto e magari qualche erba allucinogena
> > > > >
> > > > > spero che tu non programmi come cucini
> > > >
> > > > Lo puoi giudicare da te, il codice del FdT e' disponibile
> > >
> > > Per quello stile li` a cioccolata+chinotto+erbe ci facevo di piu` la suora.
> >
> > Secondo me invece la suora è rigorosissimo/a, ha avuto sassofono come maestro.
> >
> > > Io ovviamente sono stato molto tradizionalista nei punti critici: spaghetti e via.
>
> Oh ma non intendo che i suoi listati siano scritti a cazzo, no no.
> E` che la faccio un tipo che si fida molto di mettere insieme roba come viene viene.
Roba scritta da altri, soprattutto.
> Appunto, come cioccolata+chinotto+erbe.
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Re: Pan seared t bone steak e patate al fornoScritto daNon Autenticatoil 2014-04-19 18:48:24.0 alle 2014-04-19 18:48:24.0Scritto da: Giambo
> Scritto da:
>
> > > > > > Tempo di cucinare
> > > > >
> > > > > Se ti avanza del risotto, come lo fai il giorno dopo ?
> > > >
> > > > il risotto alla milanese si può fare al salto
> > >
> > > Non so, e' come lo fanno tutti, ma a me non piace ...
> >
> > del resto sei bamba
>
> Il riso rimane secco, duro ...
>
sopra fa una deliziosa crosticina croccante, sotto è morbido e saporito
> > > Pensavo a qualcosa di strano, che comprendesse cioccolata, chinotto e magari qualche erba allucinogena
> >
> > spero che tu non programmi come cucini
>
> Lo puoi giudicare da te, il codice del FdT e' disponibile
è una cosa tipo source di openssl
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Re: Pan seared t bone steak e patate al forno☺Scritto da:
> > > > > > > Tempo di cucinare
> > > > > >
> > > > > > Se ti avanza del risotto, come lo fai il giorno dopo ?
> > > > >
> > > > > il risotto alla milanese si può fare al salto
> > > >
> > > > Non so, e' come lo fanno tutti, ma a me non piace ...
> > >
> > > del resto sei bamba
> >
> > Il riso rimane secco, duro ...
>
> sopra fa una deliziosa crosticina croccante, sotto è morbido e saporito
Alla fine ho fatto come delle "schiacciatine" con sopra formaggio
> > > > Pensavo a qualcosa di strano, che comprendesse cioccolata, chinotto e magari qualche erba allucinogena
> > >
> > > spero che tu non programmi come cucini
> >
> > Lo puoi giudicare da te, il codice del FdT e' disponibile
>
> è una cosa tipo source di openssl
La primissima versione era molto, ma molto peggio !
`"la realta' non e' cosi' terrificante come vogliono farti credere" - Giambo ` - Wakko che cita Giambo-
Re: Pan seared t bone steak e patate al fornoScritto daNon Autenticatoil 2014-04-19 21:22:13.0 alle 2014-04-19 21:22:13.0Scritto da: Giambo
> Scritto da:
>
> > > > > > > > Tempo di cucinare
> > > > > > >
> > > > > > > Se ti avanza del risotto, come lo fai il giorno dopo ?
> > > > > >
> > > > > > il risotto alla milanese si può fare al salto
> > > > >
> > > > > Non so, e' come lo fanno tutti, ma a me non piace ...
> > > >
> > > > del resto sei bamba
> > >
> > > Il riso rimane secco, duro ...
> >
> > sopra fa una deliziosa crosticina croccante, sotto è morbido e saporito
>
> Alla fine ho fatto come delle "schiacciatine" con sopra formaggio
poi per darci sapore hai aggiunto burro, panna e gruviera grattugiato, glassato con una fonduta alla valdostana e siccome sembrava poco colorato una robusta aggiunta di sugo dell'arrosto, guarnito con un paio di salsicce e pancetta arrostita nel lardo e visto che ci sta tanto bene, sopra una manciata di dadini di speck e un trito di erba cipollina, per rimanere leggeri e perchè in primavera fanno tendenza le cose salutiste
> > > > > Pensavo a qualcosa di strano, che comprendesse cioccolata, chinotto e magari qualche erba allucinogena
> > > >
> > > > spero che tu non programmi come cucini
> > >
> > > Lo puoi giudicare da te, il codice del FdT e' disponibile
> >
> > è una cosa tipo source di openssl
>
> La primissima versione era molto, ma molto peggio !
del resto da uno che non sa nemmeno cosa siano i design pattern non ci si può aspettare una vera organizzazione del codice
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Re: Pan seared t bone steak e patate al forno☺Scritto daaltgutente che non utieneil 2014-04-19 21:28:21.0 alle 2014-04-19 21:28:21.0Trollate totali: 11540> > > > > > > > > Tempo di cucinare
> > > > > > > >
> > > > > > > > Se ti avanza del risotto, come lo fai il giorno dopo ?
> > > > > > >
> > > > > > > il risotto alla milanese si può fare al salto
> > > > > >
> > > > > > Non so, e' come lo fanno tutti, ma a me non piace ...
> > > > >
> > > > > del resto sei bamba
> > > >
> > > > Il riso rimane secco, duro ...
> > >
> > > sopra fa una deliziosa crosticina croccante, sotto è morbido e saporito
> >
> > Alla fine ho fatto come delle "schiacciatine" con sopra formaggio
>
> poi per darci sapore hai aggiunto burro, panna e gruviera grattugiato, glassato con una fonduta alla valdostana e siccome sembrava poco colorato una robusta aggiunta di sugo dell'arrosto, guarnito con un paio di salsicce e pancetta arrostita nel lardo e visto che ci sta tanto bene, sopra una manciata di dadini di speck e un trito di erba cipollina, per rimanere leggeri e perchè in primavera fanno tendenza le cose salutiste
Miiii cia` gli stessi gusti mia!
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Re: Pan seared t bone steak e patate al fornoScritto daNon Autenticatoil 2014-04-19 21:35:30.0 alle 2014-04-19 21:35:30.0Scritto da: altg
> > > > > > > > > > Tempo di cucinare
> > > > > > > > >
> > > > > > > > > Se ti avanza del risotto, come lo fai il giorno dopo ?
> > > > > > > >
> > > > > > > > il risotto alla milanese si può fare al salto
> > > > > > >
> > > > > > > Non so, e' come lo fanno tutti, ma a me non piace ...
> > > > > >
> > > > > > del resto sei bamba
> > > > >
> > > > > Il riso rimane secco, duro ...
> > > >
> > > > sopra fa una deliziosa crosticina croccante, sotto è morbido e saporito
> > >
> > > Alla fine ho fatto come delle "schiacciatine" con sopra formaggio
> >
> > poi per darci sapore hai aggiunto burro, panna e gruviera grattugiato, glassato con una fonduta alla valdostana e siccome sembrava poco colorato una robusta aggiunta di sugo dell'arrosto, guarnito con un paio di salsicce e pancetta arrostita nel lardo e visto che ci sta tanto bene, sopra una manciata di dadini di speck e un trito di erba cipollina, per rimanere leggeri e perchè in primavera fanno tendenza le cose salutiste
>
> Miiii cia` gli stessi gusti mia!
tu torna a sorbirti la ribollita
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Re: Pan seared t bone steak e patate al forno☺Scritto daaltgutente che non utieneil 2014-04-19 21:43:58.0 alle 2014-04-19 21:43:58.0Trollate totali: 11540> > > > > > > > > > > Tempo di cucinare
> > > > > > > > > >
> > > > > > > > > > Se ti avanza del risotto, come lo fai il giorno dopo ?
> > > > > > > > >
> > > > > > > > > il risotto alla milanese si può fare al salto
> > > > > > > >
> > > > > > > > Non so, e' come lo fanno tutti, ma a me non piace ...
> > > > > > >
> > > > > > > del resto sei bamba
> > > > > >
> > > > > > Il riso rimane secco, duro ...
> > > > >
> > > > > sopra fa una deliziosa crosticina croccante, sotto è morbido e saporito
> > > >
> > > > Alla fine ho fatto come delle "schiacciatine" con sopra formaggio
> > >
> > > poi per darci sapore hai aggiunto burro, panna e gruviera grattugiato, glassato con una fonduta alla valdostana e siccome sembrava poco colorato una robusta aggiunta di sugo dell'arrosto, guarnito con un paio di salsicce e pancetta arrostita nel lardo e visto che ci sta tanto bene, sopra una manciata di dadini di speck e un trito di erba cipollina, per rimanere leggeri e perchè in primavera fanno tendenza le cose salutiste
> >
> > Miiii cia` gli stessi gusti mia!
>
> tu torna a sorbirti la ribollita
>
>
Sto attualmente digerendo le orecchiette alla pugliese con mezz'etto di burro e grana padano grattugiato fresco, e una spolveratina di sale crudo per dare sapore. L'altro giorno ho fotografato il risultato (quel che ne restava) e viene cosi`:
Disgustoso o delizioso?
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Re: Pan seared t bone steak e patate al fornoScritto daNon Autenticatoil 2014-04-19 21:48:49.0 alle 2014-04-19 21:48:49.0Scritto da: altg
> > > > > > > > > > > > Tempo di cucinare
> > > > > > > > > > >
> > > > > > > > > > > Se ti avanza del risotto, come lo fai il giorno dopo ?
> > > > > > > > > >
> > > > > > > > > > il risotto alla milanese si può fare al salto
> > > > > > > > >
> > > > > > > > > Non so, e' come lo fanno tutti, ma a me non piace ...
> > > > > > > >
> > > > > > > > del resto sei bamba
> > > > > > >
> > > > > > > Il riso rimane secco, duro ...
> > > > > >
> > > > > > sopra fa una deliziosa crosticina croccante, sotto è morbido e saporito
> > > > >
> > > > > Alla fine ho fatto come delle "schiacciatine" con sopra formaggio
> > > >
> > > > poi per darci sapore hai aggiunto burro, panna e gruviera grattugiato, glassato con una fonduta alla valdostana e siccome sembrava poco colorato una robusta aggiunta di sugo dell'arrosto, guarnito con un paio di salsicce e pancetta arrostita nel lardo e visto che ci sta tanto bene, sopra una manciata di dadini di speck e un trito di erba cipollina, per rimanere leggeri e perchè in primavera fanno tendenza le cose salutiste
> > >
> > > Miiii cia` gli stessi gusti mia!
> >
> > tu torna a sorbirti la ribollita
> >
> >
>
> Sto attualmente digerendo le orecchiette alla pugliese con mezz'etto di burro e grana padano grattugiato fresco, e una spolveratina di sale crudo per dare sapore. L'altro giorno ho fotografato il risultato (quel che ne restava) e viene cosi`:
>
>
>
> Disgustoso o delizioso?
almeno non chiamarle orecchiette alla pugliese dannazione
le orecchiette alla pugliese sono cime di rapa lessate insieme alle orecchiette
sono condite con una base di sugo alla mediterranea: aglio e acciughe pestate e soffritte nell'olio di oliva
scoli rape e orecchiette e hai due alternative
1) versi in una zuppiera e condisci con l'olio
2) fai saltare rape e orecchiette nel tegame con l'olio
altro non è previsto
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Re: Pan seared t bone steak e patate al forno☺Scritto daaltgutente che non utieneil 2014-04-19 21:56:09.0 alle 2014-04-19 21:56:09.0Trollate totali: 11540> > > > > > > > > > > > > Tempo di cucinare
> > > > > > > > > > > >
> > > > > > > > > > > > Se ti avanza del risotto, come lo fai il giorno dopo ?
> > > > > > > > > > >
> > > > > > > > > > > il risotto alla milanese si può fare al salto
> > > > > > > > > >
> > > > > > > > > > Non so, e' come lo fanno tutti, ma a me non piace ...
> > > > > > > > >
> > > > > > > > > del resto sei bamba
> > > > > > > >
> > > > > > > > Il riso rimane secco, duro ...
> > > > > > >
> > > > > > > sopra fa una deliziosa crosticina croccante, sotto è morbido e saporito
> > > > > >
> > > > > > Alla fine ho fatto come delle "schiacciatine" con sopra formaggio
> > > > >
> > > > > poi per darci sapore hai aggiunto burro, panna e gruviera grattugiato, glassato con una fonduta alla valdostana e siccome sembrava poco colorato una robusta aggiunta di sugo dell'arrosto, guarnito con un paio di salsicce e pancetta arrostita nel lardo e visto che ci sta tanto bene, sopra una manciata di dadini di speck e un trito di erba cipollina, per rimanere leggeri e perchè in primavera fanno tendenza le cose salutiste
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> > > > Miiii cia` gli stessi gusti mia!
> > >
> > > tu torna a sorbirti la ribollita
> > >
> > >
> >
> > Sto attualmente digerendo le orecchiette alla pugliese con mezz'etto di burro e grana padano grattugiato fresco, e una spolveratina di sale crudo per dare sapore. L'altro giorno ho fotografato il risultato (quel che ne restava) e viene cosi`:
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> >
> > Disgustoso o delizioso?
>
> almeno non chiamarle orecchiette alla pugliese dannazione
>
> le orecchiette alla pugliese sono cime di rapa lessate insieme alle orecchiette
> sono condite con una base di sugo alla mediterranea: aglio e acciughe pestate e soffritte nell'olio di oliva
> scoli rape e orecchiette e hai due alternative
> 1) versi in una zuppiera e condisci con l'olio
> 2) fai saltare rape e orecchiette nel tegame con l'olio
>
> altro non è previsto
>
>
Ok, hai ragione.
Sulla confezione era scritto "orecchiette pugliesi".
Ma io non le ho cucinate alla pugliese, le ho fatte alla "gigi il trojone".
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Re: Pan seared t bone steak e patate al fornoScritto daNon Autenticatoil 2014-04-19 22:00:09.0 alle 2014-04-19 22:00:09.0Scritto da:
> Scritto da: Giambo
> > Scritto da:
> >
> > > > > > > > > Tempo di cucinare
> > > > > > > >
> > > > > > > > Se ti avanza del risotto, come lo fai il giorno dopo ?
> > > > > > >
> > > > > > > il risotto alla milanese si può fare al salto
> > > > > >
> > > > > > Non so, e' come lo fanno tutti, ma a me non piace ...
> > > > >
> > > > > del resto sei bamba
> > > >
> > > > Il riso rimane secco, duro ...
> > >
> > > sopra fa una deliziosa crosticina croccante, sotto è morbido e saporito
> >
> > Alla fine ho fatto come delle "schiacciatine" con sopra formaggio
>
> poi per darci sapore hai aggiunto burro, panna e gruviera grattugiato, glassato con una fonduta alla valdostana e siccome sembrava poco colorato una robusta aggiunta di sugo dell'arrosto, guarnito con un paio di salsicce e pancetta arrostita nel lardo e visto che ci sta tanto bene, sopra una manciata di dadini di speck e un trito di erba cipollina, per rimanere leggeri e perchè in primavera fanno tendenza le cose salutiste
Ma non eri tu quello che alle tre di notte si faceva andare in padella due fette di formaggio fritto impanato?
> > > > > > Pensavo a qualcosa di strano, che comprendesse cioccolata, chinotto e magari qualche erba allucinogena
> > > > >
> > > > > spero che tu non programmi come cucini
> > > >
> > > > Lo puoi giudicare da te, il codice del FdT e' disponibile
> > >
> > > è una cosa tipo source di openssl
> >
> > La primissima versione era molto, ma molto peggio !
>
> del resto da uno che non sa nemmeno cosa siano i design pattern non ci si può aspettare una vera organizzazione del codice
>
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Re: Pan seared t bone steak e patate al fornoScritto daNon Autenticatoil 2014-04-19 22:13:49.0 alle 2014-04-19 22:13:49.0Scritto da:
> Scritto da:
> > Scritto da: Giambo
> > > Scritto da:
> > >
> > > > > > > > > > Tempo di cucinare
> > > > > > > > >
> > > > > > > > > Se ti avanza del risotto, come lo fai il giorno dopo ?
> > > > > > > >
> > > > > > > > il risotto alla milanese si può fare al salto
> > > > > > >
> > > > > > > Non so, e' come lo fanno tutti, ma a me non piace ...
> > > > > >
> > > > > > del resto sei bamba
> > > > >
> > > > > Il riso rimane secco, duro ...
> > > >
> > > > sopra fa una deliziosa crosticina croccante, sotto è morbido e saporito
> > >
> > > Alla fine ho fatto come delle "schiacciatine" con sopra formaggio
> >
> > poi per darci sapore hai aggiunto burro, panna e gruviera grattugiato, glassato con una fonduta alla valdostana e siccome sembrava poco colorato una robusta aggiunta di sugo dell'arrosto, guarnito con un paio di salsicce e pancetta arrostita nel lardo e visto che ci sta tanto bene, sopra una manciata di dadini di speck e un trito di erba cipollina, per rimanere leggeri e perchè in primavera fanno tendenza le cose salutiste
>
>
>
> Ma non eri tu quello che alle tre di notte si faceva andare in padella due fette di formaggio fritto impanato?
>
sì ma una volta, adesso non più
comunque erano buone
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Re: Pan seared t bone steak e patate al fornoScritto daNon Autenticatoil 2014-04-19 22:17:34.0 alle 2014-04-19 22:17:34.0Scritto da:
> Scritto da:
> > Scritto da:
> > > Scritto da: Giambo
> > > > Scritto da:
> > > >
> > > > > > > > > > > Tempo di cucinare
> > > > > > > > > >
> > > > > > > > > > Se ti avanza del risotto, come lo fai il giorno dopo ?
> > > > > > > > >
> > > > > > > > > il risotto alla milanese si può fare al salto
> > > > > > > >
> > > > > > > > Non so, e' come lo fanno tutti, ma a me non piace ...
> > > > > > >
> > > > > > > del resto sei bamba
> > > > > >
> > > > > > Il riso rimane secco, duro ...
> > > > >
> > > > > sopra fa una deliziosa crosticina croccante, sotto è morbido e saporito
> > > >
> > > > Alla fine ho fatto come delle "schiacciatine" con sopra formaggio
> > >
> > > poi per darci sapore hai aggiunto burro, panna e gruviera grattugiato, glassato con una fonduta alla valdostana e siccome sembrava poco colorato una robusta aggiunta di sugo dell'arrosto, guarnito con un paio di salsicce e pancetta arrostita nel lardo e visto che ci sta tanto bene, sopra una manciata di dadini di speck e un trito di erba cipollina, per rimanere leggeri e perchè in primavera fanno tendenza le cose salutiste
> >
> >
> >
> > Ma non eri tu quello che alle tre di notte si faceva andare in padella due fette di formaggio fritto impanato?
> >
>
> sì ma una volta, adesso non più
>
> comunque erano buone
>
>
Non ne dubito.
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Re: Pan seared t bone steak e patate al forno☺Scritto da:
> > > > > > > > > Tempo di cucinare
> > > > > > > >
> > > > > > > > Se ti avanza del risotto, come lo fai il giorno dopo ?
> > > > > > >
> > > > > > > il risotto alla milanese si può fare al salto
> > > > > >
> > > > > > Non so, e' come lo fanno tutti, ma a me non piace ...
> > > > >
> > > > > del resto sei bamba
> > > >
> > > > Il riso rimane secco, duro ...
> > >
> > > sopra fa una deliziosa crosticina croccante, sotto è morbido e saporito
> >
> > Alla fine ho fatto come delle "schiacciatine" con sopra formaggio
>
> poi per darci sapore hai aggiunto burro, panna e gruviera grattugiato, glassato con una fonduta alla valdostana e siccome sembrava poco colorato una robusta aggiunta di sugo dell'arrosto, guarnito con un paio di salsicce e pancetta arrostita nel lardo e visto che ci sta tanto bene, sopra una manciata di dadini di speck e un trito di erba cipollina, per rimanere leggeri e perchè in primavera fanno tendenza le cose salutiste
Mi hai fatto venire fame
!
> > > > > > Pensavo a qualcosa di strano, che comprendesse cioccolata, chinotto e magari qualche erba allucinogena
> > > > >
> > > > > spero che tu non programmi come cucini
> > > >
> > > > Lo puoi giudicare da te, il codice del FdT e' disponibile
> > >
> > > è una cosa tipo source di openssl
> >
> > La primissima versione era molto, ma molto peggio !
>
> del resto da uno che non sa nemmeno cosa siano i design pattern non ci si può aspettare una vera organizzazione del codice
ne abbiamo gia' parlato, sei stato messo al tappeto dal sottoscritto e sotterrato dalla Suora ... Vuoi ancora farti del male
?
`"la realta' non e' cosi' terrificante come vogliono farti credere" - Giambo ` - Wakko che cita Giambo-
Re: Pan seared t bone steak e patate al fornoScritto daNon Autenticatoil 2014-04-20 20:34:11.0 alle 2014-04-20 20:34:11.0Scritto da: Giambo
> Scritto da:
>
> > > > > > > > > > Tempo di cucinare
> > > > > > > > >
> > > > > > > > > Se ti avanza del risotto, come lo fai il giorno dopo ?
> > > > > > > >
> > > > > > > > il risotto alla milanese si può fare al salto
> > > > > > >
> > > > > > > Non so, e' come lo fanno tutti, ma a me non piace ...
> > > > > >
> > > > > > del resto sei bamba
> > > > >
> > > > > Il riso rimane secco, duro ...
> > > >
> > > > sopra fa una deliziosa crosticina croccante, sotto è morbido e saporito
> > >
> > > Alla fine ho fatto come delle "schiacciatine" con sopra formaggio
> >
> > poi per darci sapore hai aggiunto burro, panna e gruviera grattugiato, glassato con una fonduta alla valdostana e siccome sembrava poco colorato una robusta aggiunta di sugo dell'arrosto, guarnito con un paio di salsicce e pancetta arrostita nel lardo e visto che ci sta tanto bene, sopra una manciata di dadini di speck e un trito di erba cipollina, per rimanere leggeri e perchè in primavera fanno tendenza le cose salutiste
>
> Mi hai fatto venire fame !
>
ciccione
> > > > > > > Pensavo a qualcosa di strano, che comprendesse cioccolata, chinotto e magari qualche erba allucinogena
> > > > > >
> > > > > > spero che tu non programmi come cucini
> > > > >
> > > > > Lo puoi giudicare da te, il codice del FdT e' disponibile
> > > >
> > > > è una cosa tipo source di openssl
> > >
> > > La primissima versione era molto, ma molto peggio !
> >
> > del resto da uno che non sa nemmeno cosa siano i design pattern non ci si può aspettare una vera organizzazione del codice
>
> ne abbiamo gia' parlato, sei stato messo al tappeto dal sottoscritto e sotterrato dalla Suora ... Vuoi ancora farti del male ?
belink
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Re: Pan seared t bone steak e patate al fornoScritto daNon Autenticatoil 2014-04-19 21:56:16.0 alle 2014-04-19 21:56:16.0Scritto da: Giambo
> Scritto da:
>
> > > > Tempo di cucinare
> > >
> > > Se ti avanza del risotto, come lo fai il giorno dopo ?
> >
> > il risotto alla milanese si può fare al salto
>
> Non so, e' come lo fanno tutti, ma a me non piace ...
> Pensavo a qualcosa di strano, che comprendesse cioccolata, chinotto e magari qualche erba allucinogena
Impasta gli avanzi del risotto con uovo, magari mettici anche un po' di purea di patate, e fai una specie di frittata.
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Re: Pan seared t bone steak e patate al forno☺Scritto daSeuTrombeur de femmesil 2014-04-19 23:15:06.0 alle 2014-04-19 23:15:06.0Trollate totali: 2082Scritto da: Giambo
> Scritto da: Seu
> > Tempo di cucinare
>
> Se ti avanza del risotto, come lo fai il giorno dopo ?
Crocchette di riso, di solito, ma dipende da che risotto di partenza hai.Atoms & Love
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Tutto il forum — Thread Pan seared t bone steak e patate al forno
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