Scritto da: avvelenato
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> > Uccidere un animale è sempre triste.
> > Ma oggi abbiamo concluso un'altra fase nella vita da campesinos.
> > Oggi abbiamo ucciso un suino noi due da soli, il Sr. Rossi ha dato il colpo in testa per tramortirlo e io pronta col coltellaccio affilato gli ho tagliato il collo, ero talmente nervosa che fosse ancora vivo che poi gli ho staccato la testa.
> > Comunque non ha sofferto, siamo stati veloci.
> > Oggi un vicino ci ha comprato una capretta a 22 euro.
> > Il Sr. Rossi dice che ho provato tutto il giorno a cercare una scusa per evitare il massacro.
> > Devo ammettere che sì, volevo evitare l'esecuzione.
> > Ma era da fare.
> > Il suino era buono, i cani ed i gatti hanno gradito.
> > Noi siamo stanchi, sei mesi a prepararci psicologicamente e oggi finalmente è finita. Esame fatto è superato.
> >
>
> Ti ammiro.
Oh, se uno vuole la carne dev'essere in grado di uccidere per prendersela.
Il Sr. Rossi diceva che se non fosse stato in grado d'uccidere i suoi polli, anatre, suini, sarebbe diventava vegetariano.
Devo ammettere che da ex vegetariana ci ho sperato.
Ma comunque va bene anche così, il suino al forno e le costine sono buone.
Unica pecca è che non siamo bravi a levare tutti i peli del suino, ti metti lì tanta acqua calda e coltello e gli sfreghi via lo strato superiore di pelle e i peli, e poi devi pure maccellarlo e de sempre stressante perché non devi toccare gl'intestini, la vescica.
È un lavoraccio.
