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    il 2016-05-07 23:48:33.0 alle 2016-05-07 23:48:33.0
    Ceramica
    La ceramica dei coltelli e pelapatate con lama in ceramica, che materiale sarebbe? In che senso è definita ceramica? Al tatto sembra una plastica molto dura.
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      il 2016-05-08 01:29:03.0 alle 2016-05-08 01:29:03.0
      Re: Ceramica
      Scritto da:
      > La ceramica dei coltelli e pelapatate con lama in ceramica, che materiale sarebbe? In che senso è definita ceramica? Al tatto sembra una plastica molto dura.

      È una ceramica (credo diossido di zirconio), infatti...
      Se cade a terra si rompe. Se lo pieghi o lo usi per applicare una torsione ai cibi, anche di poco, si rompe. La lama non perde il filo, ma si scheggia facilmente (quindi non usarlo per tagliare cose dure o su piatti o altre superfici dure), non reagisce agli acidi presenti nel cibo, non assorbe i sapori e quindi è facile da pulire, ecc.
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        Non Autenticato
        il 2016-05-08 02:39:07.0 alle 2016-05-08 02:39:07.0
        Re: Ceramica
        Scritto da:
        > Scritto da:
        > > La ceramica dei coltelli e pelapatate con lama in ceramica, che materiale sarebbe? In che senso è definita ceramica? Al tatto sembra una plastica molto dura.
        >
        > È una ceramica (credo diossido di zirconio), infatti...
        > Se cade a terra si rompe. Se lo pieghi o lo usi per applicare una torsione ai cibi, anche di poco, si rompe. La lama non perde il filo, ma si scheggia facilmente (quindi non usarlo per tagliare cose dure o su piatti o altre superfici dure), non reagisce agli acidi presenti nel cibo, non assorbe i sapori e quindi è facile da pulire, ecc.

        Possibile che si possa stampare? Il pelapatate è simile a questo

        Immagine postata dall'utente

        e l'elemento in ceramica sembra stampato. A toccarlo è appena flessibile, liscio, a unghiarlo sembra plastica.

        P.S. Il pelapatate di metallo anni 50 funziona meglio.
<softv>

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