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Per colazione mi fo due belle fettazze di Elisa, Elisa diminutivo di Elizabeth figlia di Erni ed Enrico VIII, sorella di Squarci, è rimasta qui perché doveva essere la suina di compagnia di Squarci (la prima suinetta che ho suturato perché a soli sei giorni si era fatta uno squarcio di 10cm sul pancino), Squarci è la nostra suina di bellezza, non partorirà mai per cause ovvie.
Però Elisa ben presto se ne frega di Squarci ed a iniziato a fuggire, si è mangiata tutta la canna da zucchero del Fazz, le piante della Campesina, ha strappato altre piante del Fazz, ha scavato le tubature,, ha distrutto la casa delle capre e delle pecore, tante volte è stata perdonata e ributtata nel recinto, ma nulla, infine l'abbiamo dovuta legare ma si faceva male alla zampa e poi mordeva la corda e via, le abbiamo fatto un recinto elettrico solo per lei, aveva mille metri di pascolo da distruggere, ma ugualmente fuggiva, poi ha partorito due suinetti, uno morto e l'altra l'ha lasciata morire. Infine è andata in calore, lei ed Enrico hanno distrutto due volte le tubature dell'acqua, la casa delle capre, il giardino, le piante, e giravano attorno a casa nostra travolgendo e distruggendo tutto. Alla fine disperati una sera alle sette l'abbiamo catturata e uccisa, cinque ore tra pelata e macellazione, era una suina di 80-90 chili, era una notte gelida, abbiamo finito all'una, ero stremata, tagliare lo sterno suino con un coltello colpendo con un sasso ha finito di distruggermi il braccio destro. Però ora Elisa era tranquilla disposta in un pentolone gigante a scolare, il giorno dopo in città è finta in Freezer dove riposa in pace e ogni tot portiamo un pezzo di Elisa da consumare e facciamo festa, è molto buona.
Lo sò, presa al singolare era coccolosa, brava, non ha mai distrutto un nido di anatra, era uno spirito libero, se solo avesse evitato di strarompere tutto e mandarci in tilt i nervi e la pazienza.