Forum libero

pasta con burro fuso (fatto con il latte rubato ad un vitello) e ossobuco di vitello. Buonissimo. Ho fatto uccidere apposta il vitello per l'ossobuco ma siccome a me il resto del vitello non piace ho fatto incenerire quello che avanzava. Volevo uccidessero anche la muccha che ha fatto il latte da cui è stato ricavato il burro ma mi hanno detto che era già morta di stenti il giorno prima nell'allevamento intensivo a cui mi sono rivolto. Sarà per un'altra volta.