Forum libero

> > > Pollo (di ottima qualità NON industriale) alla brace con patate al forno e insalatona condita con olio extra e aceto balsamico
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> > Io invece crema all'uovo e insalata di Benincasa cerifera condita con sugo di pomodoro.
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> che cosa sarebbe l'insalata di Benincasa cerifera
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Taglio una fetta di Benincasa cerifera - una zucca il cui interno è bianco e sa appena appena di cetriolo, non ha il gusto invadente delle zucche - ne faccio striscioline e le condisco come se fosse cetriolo. Ottimo sostituto invernale del cetriolo, oltretutto dicono che sullo scaffale il frutto si conserva anche per un anno.