Porcodio!! 8 invitati e casa x 4!
24 ostriche fresche: tabasco una goggia, limone 1 goggia, sale un pizzico
Tortellini fatti a mano al panna e funghi rigorosamente freschi
cozze a raggera:
cottura tradizionale ma saltate in padella (aggiunta di un cucchiaio di farina in mista final e per addensare il brodino)
2 cotechini
paura fatti freschi, creazione artigiananel con pochi grassi
Purè di patate (vere, non le sint liofiliz) con burro, latte, sale, tuorlo d'uovo per condensare e pizzico di pepe nero.
3 bottiglie di barbaresco + 2 di matteus per quelli che di vino non ci capiscono un cazzo.
Limoncello finale e jack daniel's per i più cazzuti che reggono
Siete invitati ma portate alcolici e figa che non bastano mai!