Forum libero

http://www.lastampa.it/2013/09/17/cronaca/un-comma...

"attacco vegano alla «Festa della Famiglia Abruzzese e Molisana» che si è tenuta lo scorso weekend a Sassi, in piazza Giovanni delle Bande Nere. Nella notte fra giovedì e venerdì l’allestimento è stato preso di mira da un gruppo di vegani che ha imbrattato i teloni con vernice indelebile e - soprattutto - tranciato i cavi elettrici. (...) "L’obiettivo era evidentemente quello di fermare le cene a base di arrosticini, gli spiedini di carne di pecora tipici della cucina abruzzese." (...) "Numerose le scritte lasciate sui tendoni. C’è anche lo slogan del gruppo: «Veganismo e Giustizia». E poi, rivolto a chi ha partecipato alla festa di chiusura dell’estate: «Mangia cadaveri». (...) "L’incursione notturna dei vegani - o di chi ha firmato col nome «Veganismo e Giustizia» - non ha comunque fermato la manifestazione: 20 mila gli arrosticini distribuiti."

Io mi domando come si possa essere così fanatici da impedire alle persone di mangiare carne. Io non sono vegetariano e neppure vegano. Non credo noi siamo fatti per essere vegetariani e men che meno vegani (la forma estremista dei vegetariani) perchè:
1- abbiano una dentatura onnivora con anche 4 canini
2- anche Gesù mangiava carne
3- nessun testo sacro insegna che bisogna essere vegetariani. Ci sono solo delle eccezioni. In India è vietato mangiare carne di vacca perchè considerata "sacra"; nell'islam è vietato mangiare carne di maiale perchè impura; gli ebrei possono mangiare carne ma non assieme al latte o formaggi ne possono mangiare crostacei.
4- non esiste ne è mai esisitita una popolazione o cultura solo vegetariana.
5- l'uomo è istintivamente cacciatore e solo molto tempo dopo è diventato coltivatore agricolo.
Il problema non è mangiare carne o derivati ma che se ne mangia troppa"! Non si dovrebbe superare gli 80 grammi al giorno di carne ma in genere la si supera. Ecco perchè può essere dannosa. Ma questo vale anche per altre cose: se si mangia troppe fibre si irrita l'intestino, se si mangia troppa frutta si ingrassa perchè c'è zucchero; se si mangia troppa pasta col sugo si può avere gastriti. Se si mangiano troppi dolci si ingrassa etc. Dobbiamo avere una alimentazione equilibrata. I vegani sono, a mio parere, squilibrati perchè evitano alcuni cibi di origine animale che hanno proteine nobili e la vitamina B12. Ma io li lascio liberi di fare come vogliono e pretendo di fare come voglio.