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Negli uomini ha una tossicità trascurabile dovuta al fatto che essa viene metabolizzata molto velocemente, in altri animali (es. cani o gatti) è tossica perché la metabolizzano molto lentamente. Un cane di piccole dimensioni potrebbe intossicarsi letalmente con 50 grammi di cioccolato fondente, un gatto con molto meno. I gatti raramente hanno intossicazioni da teobromina perché generalmente disdegnano i cibi dolci.
http://it.wikipedia.org/wiki/Teobromina