In linea di principio dovrebbe funzionarechiaramente si dovrebbe usare il sistema raid sw di linux perché non mi pare esistano schede raid con connettori USB...
In questo caso bastano 2 usbkey e un hub, il sw raid e il gioco è fattissimo

Questo approccio funziona di sicuro
Anche se...


chissà che succede se, volendo fare un raid1, prendo una scheda controller raid hw sata: attacco 2 usbk ciascuno ad un convertitore sata-usb tramite un adattatore USB FF; in pratica si avrebbe questo accrocchio:
controller RAID SATA <-> adattatore sata-usb <-> adattatore USB FF


<-> USBKey
Ci sarebbero anche questi controller combo
https://www.amazon.it/Scheda-Controller-ESPANSIONE...
https://www.icintracom.biz/scheda-2-porte-sata-rai... 
Però dubito che applichino il RAID anche a dispositivi di memorizzazione di massa USB
Provate e sappiatemi dire
**Modificato dall'autore il 03.05.2020 12:55**